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Ricotta Fett

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Ricotta gibt es in verschiedenen Arten. Die Käsereien stellen den Frischkäse aus Molke her, die bei der Produktion anderer Käsesorten als Restflüssigkeit anfällt.

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Nährwerte und Inhaltsstoffe von Ricotta

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Ricotta ist ein spezieller italienischer Frischkäse, der aus Molke unter Zugabe von Frischmilch oder Rahm gewonnen wird.

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Ricotta Frischkäse – Wirklich so gesund und fettarm?

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